FICHE PRODUIT
Mode de production :
Produit issu de culture conventionnelle.
Partie extraite : Noix
Origine : Afrique du Sud
Description : 1ère pression à froid
Description botanique : Originaire de la côte Est de l'Australie, le noyer du Queensland est un arbre tropical à croissance lente qui mesure 20 m de haut. Ses longues feuilles sont de couleur vert foncé. La noix de Macadamia est une drupe formée d'une amande enfermée dans une coque ronde brunâtre, lisse, très dure et protégée par une mince enveloppe charnue, le brou. Les noix sont disposées en grappes. A maturité, le brou se fend et la noix tombe.
Propriétés organoleptiques :
- Toucher : sec, pénètre rapidement dans la peau sans laisser de film gras
- Sensibilité à l’oxydation : peu sensible
Conseil d'utilisation : Pour une personne, utiliser l'équivalent d'une cuillérée à café dans une sauce salade.
Conservation : Se conserve 2 mois à l'abri de la chaleur et de la lumière. Utiliser avant : (voir la partie DLUO).
Précautions d'emploi : Tenir à l'écart des jeunes enfants et des sujets sensibles.
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Une huile végétale est extraite à partir des graines ou des fruits oléagineux. Toutes nos huiles végétales sont garanties de première pression à froid. Elles sont rigoureusement sectionnées pour leur grande finesse.
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