FICHE PRODUIT
Mode de production :
Agriculture Biologique Certifiée par FR-BIO-10 - Bureau Veritas (Paris La Défense).
Partie extraite : Semences
Origine : Chine
Description : 1ère pression à froid
Description botanique : Originaire d'Amérique du Nord, cette plante herbacée velue de 50 cm à 1,5 m est naturalisée dans de nombreuses régions du monde. Apparue en Europe au XVIIème siècle, elle pousse à l'état sauvage sur le littoral atlantique français. Ses grandes feuilles vertes finement poilues sont dentées. Ses grandes fleurs jaune pâle formées de 4 pétales de 25-30 mm de long sont éphémères. Le fruit mesure 2-3 cm et libère à maturité, lorsque la plante sèche, de nombreuses petites graines noires de 3 mm. On la trouve jusqu'à 1000 m d'altitude, plutôt dans les zones tempérées. Elle affectionne les talus, dunes de sable et terrains vagues.
Propriétés organoleptiques :
• Toucher : peu gras, pénètre assez rapidement la peau
• Sensibilité à l’oxydation : très sensible
Conseil d'utilisation : Pour une personne, utiliser l'équivalent d'une cuillérée à café dans une sauce salade.
Conservation : Se conserve 2 mois à l'abri de la chaleur et de la lumière. Utiliser avant : (voir la partie DLUO).
Précautions d'emploi : Tenir à l'écart des jeunes enfants et des sujets sensibles.
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Une huile végétale est extraite à partir des graines ou des fruits oléagineux. Toutes nos huiles végétales sont garanties de première pression à froid. Elles sont rigoureusement sectionnées pour leur grande finesse.