Aujourd'hui, nous vous communiquons les informations les plus importantes à connaître sur la qualité, le stockage et la durée de conservation des hydrolats. Il y a hydrolat et hydrolat. Et il est parfois difficile pour le consommateur de s'y retrouver, lequel choisir ? Il arrive fréquemment que des eaux florales (ou hydrolats) diluées ou contaminées soient proposées dans le commerce. La gamme Oshadhi compte plus de 80 hydrolats plus ou moins courants. Tous sont 100 % naturels et ne contiennent ni conservateurs ni alcool. Ce résultat est obtenu grâce aux normes strictes respectées lors du conditionnement dans des conditions de salle blanche.

Voici les 5 points essentiels à retenir pour acheter et conserver un hydrolat :

- LA QUALITÉ

Une bonne qualité se reconnaît facilement à l'étiquette. Outre la désignation de l'eau florale (ou hydrolat), les informations suivantes sont importantes :

1. - le nom botanique de la plante,
2. - la partie extraite de la plante,
3. - le pays d'origine,
4. - le mode de culture,
5. - la méthode de production,
6. - le numéro de lot,
7. - les additifs,
8. - la date de péremption.

- LE STOCKAGE

Pour que l'eau florale se conserve le plus longtemps possible, elle doit être stockée dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et à une température constante (10° degrés). Il peut s'agir d'un sous-sol ou d'un réfrigérateur lorsque les températures estivales sont élevées.

- LA DURÉE DE CONSERVATION

Les hydrolats sans conservateurs ni alcool sont des produits très sensibles qui ont une durée de conservation limitée de six mois à deux ans maximum. Des germes ou des champignons peuvent rapidement se former dans l'environnement aqueux. Par conséquent, une fois ouverts, ils doivent être consommés rapidement.

Un hydrolat contaminé se reconnaît à son odeur modifiée, généralement vinaigrée, ou si des stries ou un trouble sont visibles à l'œil nu.

- L’UTILISATION DES RÉSIDUS

Les restes d'hydrolats peuvent être utilisés pour le nettoyage ou le repassage dans la maison, à condition qu'ils aient encore une odeur agréable et qu'ils ne soient pas encore visiblement endommagés.

- L’ÉVACUATION DES PRODUITS

Les hydrolats altérés ne doivent plus être utilisés et il est préférable de les jeter au compost.