Agriculture Biologique Contrôlée certifiée par Bureau Veritas   Produits bio   Les huiles essentielles soumises à cette appellation proviennent de plantes qui existent souvent uniquement à l'état sauvage   Le siège de la gamme Oshadhi est certifié ISO 22716 pour ses bonnes pratiques de fabrication   Myrtéa-Oshadhi France soutient les actions du Syndicat des Professionnels de la Naturopathie  

[6617] Cyperus esculentus

Désignation anglaise :

Conditionnement / Quantité
 


FICHE PRODUIT

Mode de production : Agriculture Biologique Certifiée par FR-BIO-10 - Bureau Veritas (Paris La Défense).

Partie extraite : Tubercule

Origine : Niger

Description : 1ère pression à froid

Description botanique : Le souchet comestible est une plante herbacée rhizomateuse vivace pouvant mesurer 25 à 40 cm. Ses feuilles sont minces (5 à 10 mm de large) et allongées, forment une petite touffe, à tige dressée, lisse, à section triangulaire. Sa racine donne naissance à des rhizomes grêles qui portent des petits tubercules globuleux ovoïdes (environ 1 cm de large), écailleux de couleur jaunâtre et striés de noir. C'est à partir de ces tubercules rhizomateux courts et coniques que l'on extrait l’huile végétale. Du fait de son système racinaire très développé, cette plante est très difficile à enlever, c'est pourquoi elle est parfois considérée comme une plante envahissante. Le souchet aime l'humidité et pousse au bord de l'eau.

Propriétés organoleptiques :
- Toucher : gras dans un premier temps, pénètre ensuite assez bien dans la peau
- Sensibilité à l’oxydation : peu sensible

Conseil d'utilisation : Pour une personne, utiliser l'équivalent d'une cuillérée à café dans une sauce salade.

Conservation : Se conserve 2 mois à l'abri de la chaleur et de la lumière. Utiliser avant : (voir la partie DLUO).

Précautions d'emploi : Tenir à l'écart des jeunes enfants et des sujets sensibles.

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Une huile végétale est extraite à partir des graines ou des fruits oléagineux. Toutes nos huiles végétales sont garanties de première pression à froid. Elles sont rigoureusement sectionnées pour leur grande finesse.



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