Agriculture Biologique Contrôlée certifiée par Bureau Veritas   Produits bio   Les huiles essentielles soumises à cette appellation proviennent de plantes qui existent souvent uniquement à l'état sauvage   Le siège de la gamme Oshadhi est certifié ISO 22716 pour ses bonnes pratiques de fabrication   Myrtéa-Oshadhi France soutient les actions du Syndicat des Professionnels de la Naturopathie  
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Hydrolats


Mélisse


[5282] Melissa officinalis

Désignation anglaise : Lemon balm

Conditionnement / Quantité
 


FICHE PRODUIT

Mode de production : Agriculture Biologique Certifiée par FR-BIO-10 - Bureau Veritas (Paris La Défense).

Partie extraite : Plante

Origine : France

Description botanique : La Mélisse officinale est une plante pérenne qui peut vivre jusqu'à une trentaine d'années. Elle mesure de 30 à 80 cm, et peut atteindre 1 m. Ses tiges rameuses, velues et quadrangulaires, sont dressées et divisées en plusieurs tiges secondaires. Elle possède des petites feuilles ovales opposées, longuement pétiolées, gaufrées et dentelées. Son feuillage est vert vif. Ses fleurs blanches bilabiées de 10-12 mm s'épanouissent de juin à septembre.Elles sont groupées en verticilles à l'aisselle des feuilles. Son calice est en forme de cloche. Ce sont les poils épidermiques sécréteurs (l'essence secrétée s'accumule entre la paroi cellulosique et la cuticule qui se décolle de celle-ci) qui produisent son odeur citronnée.

Propriétés organoleptiques :
Aspect : liquide limpide

Notes olfactives, parfumerie : Odeur : aromatique, fraîche, légère de "foin", légèrement citronnée et sucrée, caractéristique de la Mélisse
Saveur : aromatique, légèrement amère, citronnée

Conseil d'utilisation : Verser l'équivalent d'une cuillérée à soupe dans une bouteille d'eau 1,5 l pour créer une boisson aromatisée.

Conservation : Se conserve 2 ans à l'abri de la chaleur et de la lumière. Cet hydrolat est naturel, des "nuages" peuvent apparaître mais cela n'interfère pas avec la qualité du produit. Pour optimiser la préservation, conserver au frais (entre 5°C et 10°C) Utiliser avant : (voir la partie DLUO).

Plus d'infos : Pour le visage, pour l'hydrolathérapie ou tout simplement pour la cuisine, vous pouvez découvrir et acheter ici les hydrolats naturels, bio et sans conservateur de qualité Oshadhi.
Les hydrolats (ou eaux florales aromatiques) sont issus de la distillation par entraînement à la vapeur d'eau. Nous réalisons une analyse bactériologique pour chacun de nos lots. Tous nos hydrolats sont non dilués (rapport 1:1), microfiltrés, naturels et sans conservateur. Les produits de cette gamme peuvent être associés à un bouchon spray.



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