FICHE PRODUIT
Mode de production :
Agriculture Biologique Certifiée par FR-BIO-10 - Bureau Veritas (Paris La Défense).
Partie extraite : Fleur / Feuilles
Origine : Égypte
Composants biochimiques : Linalyl acetate, Linalool, Limonene, Geranyl acetate, Geraniol
Description botanique : Le Bigaradier est un arbre de 5 à 10 mètres de hauteur appartenant à la famille des Rutacées. Il possède des feuilles persistantes, alternes, elliptiques et coriaces, d'un vert vif très brillant. Les rameaux sont couverts d'épines et les fleurs blanches à 5 pétales dégagent un parfum capiteux. Le fruit appelé "orange amère" n'est pas directement consommé. Moins volumineux qu'une orange douce, il possède une écorce rugueuse et odorante de couleur orange foncé, une chair acidulée et acre qui produit peu de jus mais regorge de pépins.
Propriétés organoleptiques :
- Aspect : liquide mobile limpide
- Couleur : incolore à jaune clair
Densité à 20°C : 0.882 – 0.894
Notes olfactives, parfumerie : Odeur boisée, fraîche, aux notes d'agrume
à
la fois fruitées et florales
Allergènes : Limonene, Linalool, Geraniol
Chémotype : Linalyl acetate, Linalool, Limonene, Geranyl acetate, Geraniol
Orientation : Susceptible d'un usage alimentaire en tant qu'arôme à diluer.
Conseil d'utilisation : Verser une goutte dans votre sauce salade à l'huile végétale (pour chaque quantité prévue pour une personne).
Conservation : Tenir à l'écart de la chaleur et de la lumière. Utiliser avant : voir la partie "DLUO".
Précautions d'emploi : Eviter tout contact avec les yeux et les muqueuses. Tenir à l'écart des enfants, des femmes enceintes et des sujets sensibles. Ne pas avaler pur. Manipuler avec précaution.
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Une huile essentielle est obtenue via le procédé de la distillation par entrainement à la vapeur d'eau. Ce processus ancestral presque alchimique permet non seulement d'extraire les molécules thérapeutiques précieuses de la plante mais également d'en "créer" de nouvelles très intéressantes en aromathérapie, comme le chamazulène de la camomille matricaire "bleue". La distillation par entrainement à la vapeur d'eau est un procédé complexe qui nécessite une grande connaissance de cet art pour un respect optimal de la plante. Méfiez vous des "huiles essentielles" peu coûteuses, cela est souvent signe d'une démarche axée sur la rentabilité et non sur la meilleure pertinence olfactive et thérapeutique possible.
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