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Mandarine rouge

[2036] Citrus reticulata

Appellation(s) différente(s) : Citrus nobilis v. deliciosa


Désignation anglaise : Red mandarin

Conditionnement / Quantité
 
Pour tout conditionnement supérieur ou demande spécifique, contactez notre commerciale à l’adresse : commercial@myrtea.com



PLUS D'INFORMATIONS


Mode de production : Agriculture Biologique Certifiée par FR-BIO-10 - Bureau Veritas (Paris La Défense)

Partie extraite : Zeste

Origine : Brésil

Composants biochimiques : Limonene, gamma-Terpinene, alpha- & beta-Pinene, Myrcene, Paracymene, Terpinolene

Description botanique : Originaire de l'Extrême-Orient, le Mandarinier est un arbrisseau aujourd'hui cultivé dans les régions méditerranéennes et mesurant 2 mètres de hauteur environ. Ses feuilles sont lancéolées, persistantes et brillantes. Il donne des fleurs blanches parfumées et un fruit orange de 5 à 8 cm de diamètre, la mandarine. Plus sucrée et moins acide que la plupart des agrumes, la mandarine est peu calorique et riche en vitamine C, mais elle renferme aussi de nombreux pépins.

Propriétés organoleptiques :
- Aspect : liquide mobile limpide
- Couleur : orange à rouge
Densité à 20°C : 0.845 – 0.855

Notes olfactives, parfumerie : Douce, florale, fruitée, très fine

Ingrédients (INCI) : Citrus reticulata

Précautions d'emploi : Eviter tout contact avec les yeux et les muqueuses. Tenir à l'écart des enfants, des femmes enceintes et des sujets sensibles. Ne pas avaler pur. Manipuler avec précaution.

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Plus d'infos :

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Une essence est obtenue par expression mécanique à froid du zeste des Citrus (Bergamote, Citron, Mandarine, Orange, Pamplemousse, ...)





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