FICHE PRODUIT
Mode de production :
Produit issu de culture conventionnelle.
Partie extraite : Herbe
Origine : Égypte
Composants biochimiques : Limonene, Para 1,3,8 Menthatriene, alpha- & beta-Pinene, Myristicine, Apiole
Description botanique : Le persil est une plante bisannuelle de 20 à 80 cm de haut poussant dans les régions tempérées. Ses tiges sont striées et les feuilles glabres sont de couleur vert luisant, divisées. Il donne des fleurs jaune verdâtre à blanc groupées en ombelles. La racine pivotante jaunâtre a une forte odeur aromatique caractéristique.
Propriétés organoleptiques :
Aspect : liquide limpide
Couleur : jaune pâle à jaune
Densité à 20°C : 0.908 – 0.960
Notes olfactives, parfumerie : Odeur fraîche,
herbacée,
douce,
caractéristique
Allergènes : Linalool, Limonene
Chémotype : Limonene, Para 1,3,8 Menthatriene, alpha- & beta-Pinene, Myristicine, Apiole
Orientation : Susceptible d'un usage alimentaire en tant qu'arôme à diluer.
Conseil d'utilisation : Verser une goutte dans votre sauce salade à l'huile végétale (pour chaque quantité prévue pour une personne).
Conservation : Tenir à l'écart de la chaleur et de la lumière. Utiliser avant : voir la partie "DLUO".
Précautions d'emploi : Eviter tout contact avec les yeux et les muqueuses. Tenir à l'écart des enfants, des femmes enceintes et des sujets sensibles. Ne pas avaler pur. Manipuler avec précaution.
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Une huile essentielle est obtenue via le procédé de la distillation par entrainement à la vapeur d'eau. Ce processus ancestral presque alchimique permet non seulement d'extraire les molécules thérapeutiques précieuses de la plante mais également d'en "créer" de nouvelles très intéressantes en aromathérapie, comme le chamazulène de la camomille matricaire "bleue". La distillation par entrainement à la vapeur d'eau est un procédé complexe qui nécessite une grande connaissance de cet art pour un respect optimal de la plante. Méfiez vous des "huiles essentielles" peu coûteuses, cela est souvent signe d'une démarche axée sur la rentabilité et non sur la meilleure pertinence olfactive et thérapeutique possible.
![Macadamia [6668]](/images/produits/grandes/P6668.jpg "Macadamia [6668]")