FICHE PRODUIT
Mode de production :
Produit issu de culture conventionnelle.
Partie extraite : Fleur / Plante
Origine : France
Composants biochimiques : Linalyl acetate, Linalool, beta-Caryophyllene, 1,8-Cineol
Description botanique : La Lavande fine est un sous-arbrisseau qui pousse à plus de 800 mètres d'altitude dans les collines et montagnes sèches de Provence.
Elle est de petite taille, forme des petites touffes espacées bleu-violacées.
Les feuilles sont spatulées, étroites, linéaires, duveteuses, gris-vert.
Elle possède une seule fleur par tige, celle-ci n'étant pas ramifiée.
Regroupées en épis ovales pointus, les fleurs s'épanouissent en juillet-août.
Elle est parfois appelée « Lavande de population ».
Elle se reproduit par ses graines.
Propriétés organoleptiques :
- Aspect : liquide limpide mobile
- Couleur : jaune pâle
Densité à 20°C : 0.870 – 0.890
Notes olfactives, parfumerie : Herbacée,
fine,
caractéristique,
coeur
Allergènes : Geraniol, Coumarin, Linalool, Limonene
Chémotype : Linalyl acetate, Linalool, beta-Caryophyllene, 1,8-Cineol
Orientation : Susceptible d'un usage alimentaire en tant qu'arôme à diluer.
Conseil d'utilisation : Verser une goutte dans votre sauce salade à l'huile végétale (pour chaque quantité prévue pour une personne).
Conservation : Tenir à l'écart de la chaleur et de la lumière. Utiliser avant : voir la partie "DLUO".
Précautions d'emploi : Eviter tout contact avec les yeux et les muqueuses. Tenir à l'écart des enfants, des femmes enceintes et des sujets sensibles. Ne pas avaler pur. Manipuler avec précaution.
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Une huile essentielle est obtenue via le procédé de la distillation par entrainement à la vapeur d'eau. Ce processus ancestral presque alchimique permet non seulement d'extraire les molécules thérapeutiques précieuses de la plante mais également d'en "créer" de nouvelles très intéressantes en aromathérapie, comme le chamazulène de la camomille matricaire "bleue". La distillation par entrainement à la vapeur d'eau est un procédé complexe qui nécessite une grande connaissance de cet art pour un respect optimal de la plante. Méfiez vous des "huiles essentielles" peu coûteuses, cela est souvent signe d'une démarche axée sur la rentabilité et non sur la meilleure pertinence olfactive et thérapeutique possible.