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Agriculture Biologique Contrôlée certifiée par Bureau Veritas   Produits bio   Les huiles essentielles soumises à cette appellation proviennent de plantes qui existent souvent uniquement à l'état sauvage   Le siège de la gamme Oshadhi est certifié ISO 22716 pour ses bonnes pratiques de fabrication  

INFO IMPORTANTE : Exceptionnellement, toute commande passée entre le 13 et le 16 Décembre sera traitée à partir du 17 Décembre. Notre standard téléphonique sera fermé le 14 Décembre. Merci de votre compréhension
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Huile essentielle


Sapin baumier


[2750] Abies balsamea

Appellation(s) différente(s) : Baumier du Canada


Désignation anglaise : Balsam fir

Conditionnement / Quantité
 
 




FICHE PRODUIT

Mode de production : Agriculture Biologique Certifiée par FR-BIO-10 - Bureau Veritas (Paris La Défense).

Partie distillée : Aiguille

Origine : Canada

Composants biochimiques : beta-Pinene, alpha-Pinene, delta-3-Carene, Bornyl acetate, Limonene

Description botanique : Cette espèce de sapin, conifère à feuillage persistant atteignant 20 m de hauteur, peut vivre 70 à 150 ans. Les aiguilles sont plates, non piquantes, odorantes, avec deux raies blanches en-dessous. Ses cônes pourpres de 5 à 10 cm sont dressés à la verticale sur les rameaux. Ils mûrissent en automne où ils perdent leurs écailles. L'écorce des jeunes sapins est lisse, de couleur grise, elle possède des vésicules qui contiennent l'oléorésine parfumée dont on extrait la gomme de sapin ou « baume du Canada ». Le Sapin baumier pousse dans les montagnes froides et humides d'Amérique du Nord.

Propriétés organoleptiques :
Aspect : liquide mobile limpide
Couleur : jaune pâle

Densité à 20°C : 0.871 – 0.878

Notes olfactives, parfumerie : Odeur balsamique, résineuse, à la fois fraîche et douce

Indications culinaires : (...) Il est très plaisant en cuisine de trouver le moyen de créer des recettes au goût de "sapin" ! C'est une fantaisie qui peut rendre les menus de fêtes et de fin d'année tout à fait surprenants. (...) Les associations gourmandes les plus agréables sont celles avec le chocolat: crèmes, mousses, ganaches... c'est Noël ! (...) Exemples de recettes: Palets des Sommets, Balade en forêt, Bûches des grands Sapins, (...) Extrait du livre -Cuisiner avec les huiles essentielles- d'Emmanuel et Valérie Cupillard - Editions La Plage. Avec l'aimable autorisation des auteurs. Livre disponible sur notre site. Voir produits associés en bas de page.

Allergènes : Limonene, Linalool

Chémotype : beta-Pinene, alpha-Pinene, delta-3-Carene, Bornyl acetate, Limonene

Orientation : Susceptible d'un usage alimentaire en tant qu'arôme à diluer.

Conseil d'utilisation : Verser une goutte dans votre sauce salade à l'huile végétale (pour chaque quantité prévue pour une personne).

Conservation : Tenir à l'écart de la chaleur et de la lumière. Utiliser avant : voir la partie "DLUO".

Précautions d'emploi : Eviter tout contact avec les yeux et les muqueuses. Tenir à l'écart des enfants, des femmes enceintes et des sujets sensibles. Ne pas avaler pur. Manipuler avec précaution.


Plus d'infos : Huile essentielle chémotypée extra fine de qualité Oshadhi.
Nos huiles essentielles Oshadhi sont garanties 100% pures, naturelles et totales. Elles sont botaniquement et biochimiquement définies (HEBBD) et issues pour la plupart de petits producteurs avec qui nous travaillons depuis le début.

Le concept primordial pour notre gamme est de choisir les producteurs, non pour le rendement de leur production, mais pour la pureté, la vitalité et l'énergie des plantes qu'ils cultivent. La démarche d'Oshadhi va encore plus loin, le siège de la gamme est certifié ISO 22716 pour ses bonnes pratiques de fabrication. En savoir plus sur la qualité Oshadhi - Myrtéa


PLUS D'INFOS : VOIR LA MONOGRAPHIE SUR MYRTÉA FORMATIONS
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