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Agriculture Biologique Contrôlée certifiée par Bureau Veritas   Produits bio   Les huiles essentielles soumises à cette appellation proviennent de plantes qui existent souvent uniquement à l'état sauvage   Le siège de la gamme Oshadhi est certifié ISO 22716 pour ses bonnes pratiques de fabrication  

INFO IMPORTANTE : Pendant la période de Noël, les commandes seront envoyées normalement. En revanche, le standard téléphonique sera fermé du lundi 24 Décembre au mardi 1er Janvier 2019 inclus.
INFO IMPORTANTE : Pendant la période de Noël, les commandes seront envoyées normalement. En revanche, le standard téléphonique sera fermé du lundi 24 Décembre au mardi 1er Janvier 2019 inclus.

[1613] Zingiber officinalis

Désignation anglaise : Ginger

Conditionnement / Quantité
 
 




FICHE PRODUIT

Mode de production : Produit issu de culture conventionnelle.

Partie distillée : Rhizome

Origine : Chine

Composants biochimiques : alpha-Zingiberene, beta-Sesquiphellandrene, Camphene, beta-Phellandrene, beta-Bisabolene

Description botanique : Le gingembre est une plante vivace tropicale herbacée d'environ 0,90 m de haut issue d'un rhizome.

Propriétés organoleptiques :
Aspect liquide

Densité à 20°C : 0,8680 – 0,8830

Notes olfactives, parfumerie : Notes de fond chaudes et épicées

Indications culinaires : (…) C'est une huile essentielle assez forte. Privilégiez toujours la dilution dans l'huile végétale ou avec un sirop si vous aimez son parfum et que vous souhaitez l'incorporer facilement dans certaines de vos recettes. Une astuces pour rehausser le coté citronné du gingembre si son parfum est un peu trop chaud, ajoutez quelques gouttes d'essence de citron zeste. Exemples de recettes: Tapenade aux pignons, Soufflé aux poires, melonade au gingembre, (...) Extrait du livre -Cuisiner avec les huiles essentielles- d'Emmanuel et Valérie Cupillard - Editions La Plage. Avec l'aimable autorisation des auteurs. Livre disponible sur notre site. Voir produits associés en bas de page.

Allergènes : Citronellol, Limonene, Geraniol, Citral (Geranial + Neral), Linalool

Chémotype : alpha-Zingiberene, beta-Sesquiphellandrene, Camphene, beta-Phellandrene, beta-Bisabolene

Orientation : Susceptible d'un usage alimentaire en tant qu'arôme à diluer.

Conseil d'utilisation : Verser une goutte dans votre sauce salade à l'huile végétale (pour chaque quantité prévue pour une personne).

Conservation : Tenir à l'écart de la chaleur et de la lumière. Utiliser avant : voir la partie "DLUO".

Précautions d'emploi : Eviter tout contact avec les yeux et les muqueuses. Tenir à l'écart des enfants, des femmes enceintes et des sujets sensibles. Ne pas avaler pur. Manipuler avec précaution.


Plus d'infos : Huile essentielle chémotypée extra fine de qualité Oshadhi.
Nos huiles essentielles Oshadhi sont garanties 100% pures, naturelles et totales. Elles sont botaniquement et biochimiquement définies (HEBBD) et issues pour la plupart de petits producteurs avec qui nous travaillons depuis le début.

Le concept primordial pour notre gamme est de choisir les producteurs, non pour le rendement de leur production, mais pour la pureté, la vitalité et l'énergie des plantes qu'ils cultivent. La démarche d'Oshadhi va encore plus loin, le siège de la gamme est certifié ISO 22716 pour ses bonnes pratiques de fabrication. En savoir plus sur la qualité Oshadhi - Myrtéa


PLUS D'INFOS : VOIR LA MONOGRAPHIE SUR MYRTÉA FORMATIONS
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